Hihi le carnal, mardi gras et tous ça c'est deja passé depuis un petit moment! Mais qu'importe j'avais envie de faire des beignets cet aprem alors hop hop hop :)
Alors... pour faire de bon beignet il vous faut :
500G de farine
100G de beurre fondu
100G de sucre
1 sachet de levure chimique
2 oeufs
250G de fromage blanc
Mettre tout dans un saladier, mélangé, pétrir,
Une fois que vous avez une boule de pâte (ne pas hésiter a remettre un peu de farine si c'est collant) vous laissez poser 1 HEURE
Au bout d'une heure vous étalez votre pâte, puis vous la découpé comme vous avez envie
et vous cuisez
(moi j'utilise une friteuse manuelle pour faire mes beignets :))
Apres bonne dégustation! Vos beignets seront touuuuuuut moelleux :)
Merci pour la recette!
RépondreSupprimerHummm ils ont l'air délicieux!!!
C'est marrant nous on appelle ça des bugnes:)
RépondreSupprimerOn dirait des bugnes, ça a l'air bien bon ! Je tenterai :)
RépondreSupprimerhummmmmmmmmmmmmm trop bon lol
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